こんにちは。
本日のグラスワインのご紹介です。
●Coup de canon 2008年
(クードカノン)
Domaine Chahut et Prodiges
(ドメーヌ・シャウ・エ・プロディジュ)
大砲のラベルが印象的な
グロローという品種だけで作られた赤ワインです。
フレッシュなブドウの酸味と湿った土の香り、複雑な味に感じました。
夏から秋の移り変わりのように、口の中で香りが変化していく明るくてどこか慈味深い一本。
夜はもちろん、お昼からでも飲めます。
今日は24時までの営業です!
みなさまのご来店お待ちしております。
佑