トマトとミントの冷製パスタ

今日から”トマトとミントの冷製パスタ”がメニューに加わりました。
東川産の真っ赤なトマトにミントペーストを絡めました。
旨味と甘みが詰まった、すっきりと酸味が効いたトマトソースに
ミントがさわやかに香ります。

暑い夏でもぺろりと食べれる一皿になっています。

佑