今月のデザート”キャロットケーキ”

今月のデザートのご紹介です。

”キャロットケーキ”　￥400-

すりおろしの人参をたっぷりと入れた
しっとり素朴なケーキにはスパイスを効かせて、
くるみ入りのチーズクリームをぽってりのせました。

ざくざくのグラノーラとヨーグルトのソースで
食感も楽しんでいただけたらと思います。

あたたかいコーヒーにぴったりの
ほっこりとさせてくれるキャロットケーキを
是非、どうぞ。

グレープフルーツのシフォンケーキと自家製ジンジャーエール

こんにちは。
気がつけば６月も中旬に入った初夏の北海道。
季節も変われば気分も変わり、
夏らしいメニューが少しずつですが増えてきました。

”グレープフルーツのシフォンケーキ”
自家製のグレープフルーツジャムにミントを加え
爽やかな香りとやさしい酸味のある
シフォンケーキになっています。
自家製ジンジャーエールとの相性がいいので
是非、ケーキセット(￥700）で
ご一緒に召し上がって頂けたらと思います。

佑

バナナケーキとチョコレートアイス

こんにちは。

半袖でも歩けちゃいそうな天気
このままGWも快晴になるといいですね。

”バナナケーキとチョコレートアイス”
たっぷりバナナが入ったしっとり生地のバナナケーキに、
なめらかなチョコレートアイスを添えました。
チョコとバナナの相性は今日も最高です。

温かな飲み物から冷たい飲み物が欲しくなる季節
ひんやり甘いデザートを用意して、
GWもおまちしております。

GW期間の営業日のお知らせです。
ON THE TABLE
喫茶／食堂／酒場
4/29　11:30~15:00（水曜日ですが営業をします）
4/30　11:30~19:30
5/1　11:30~24:00（1日~5日まで酒場の営業をします）
5/2　11:30~24:00
5/3　11:30~24:00
5/4　11:30~24:00
5/5　11:30~24:00
5/6　11:30~19:30（水曜日ですが営業します）
5/7（お休みとさせていただきます）
4/29、5/6と通常ですと定休日ですが営業をします。
酒場の営業日も増やしてお待ちしております。
この機会にぜひ、遊びにいらしていただけたらと思います。

佑

プルーンとクリームチーズのタルト

こんにちは。

今週のタルトのご紹介です。

”プルーンとクリームチーズのタルト”
赤ワインで煮詰めたプルーンとクリームチーズに
シナモンのクランブルをのせて、
やさしい酸味と様々な香りが楽しめ、
ちょっと大人な味になっています。

午後の一息に
コーヒーと共に是非お召し上がりください。
テイクアウトも出来ます！

林檎のクランブルタルト＆チョコレートと伊予柑のタルト

こんにちは。

２月より、ちいさなタルトを始めました。
お一人様にちょうどいいサイズ、
ちょっとしたプレゼントにもピッタリです。

”林檎のクランブルタルト”
甘い香りのスパイスクランブルの中に、
甘酸っぱい林檎が入っています。
サクッ、ほろっと軽い食感でコーヒーにぴったり。

”チョコレートと伊予柑のタルト”
チョコレートにオレンジのリキュールを入れて、
ふわっと柑橘の香り。
中の伊予柑はしっとり、じゅわっとしていて
チョコレートと良い関係。
お酒とともに楽しめるデザートです。

もうすぐバレンタインデー
大切な方、ご友人、自分へのプレゼントとしても！
是非、召し上がってみてください。

佑

本日のケーキ

こんにちは。

本日のケーキをご紹介します。

『りんごのクランブルケーキ

　　　自家製りんごジャム添えて』

りんごをバターケーキ生地にたっぷりと！

バターの風味にりんごの甘酸っぱさが絶妙です。

しっとり軽い口当たりで、

どこかほっとさせてくれるやさしい味です。

シナモンの香りがアクセントの自家製ジャムをつけると

また違ったりんごの香りを楽しめます。

さおり

サブレ

こんにちは。

冬到来のこの季節に　あたたかい飲み物と相性の良い焼き菓子をご紹介します。

”サブレ”

フランスの代表的な焼き菓子のひとつです。

サクッとした軽い食感
じっくりとローストしたアーモンドの香りと
バターの風味が口いっぱいに広がり、
ひとつふたつとつい手が伸びてしまう。

ミルクたっぷりのカフェオレと是非どうぞ。


プレーンとチーズの２種類があります。
チーズ味はお酒のおつまみとしても。

TAKE OUTも出来ます。



沙織

SCONE

こんにちは。

ホッと一息お茶の時間に、
ちょっと甘いものがあると
さらにおいしい時間になるのではないでしょうか？

”スコーン"　￥300-　

アフタヌーンティーの定番”スコーン”
さくさくほろっとしたスコーンに
ベリーのジャムと生クリームをこの時だけはたっぷりとのせて、
たまらなく幸せな瞬間は、いい香りのコーヒーとともに。

Take outも出来ます。お家でも是非召し上がってください。

ドライイチゴのシフォンケーキ

こんにちは。

昨晩は月食、
とても神秘的で素敵な夜でしたね。
そして今日は青空が広がるすばらしい天気。
あたたかな陽射しの中で
お散歩がてらお茶しませんか？

本日のデザートは
『ドライイチゴのシフォンケーキ』
しっとりした生地につぶつぶのイチゴが甘酸っぱいケーキです。

コーヒーは＋100円で、
on the tableのマグカップに変更することが出来ます。
たっぷり飲みたい方におすすめです！

今日は19:30まで、
みなさまのご来店おまちしております。

佑

本日のケーキ

本日のケーキ
"レモンのパウンドケーキ"
"ガトーショコラ"
"レアチーズケーキ"

お散歩やドライブ途中の
ちょっとひと息に是非どうぞ。

本日のケーキ

こんにちは。

連日の寒さもやわらぎ、
久しぶりに暖かな日差しを
感じます。

気持ちのいい午後に
お茶とお菓子でゆっくり過ごしませんか？

本日のデザートは
"ガトーショコラ"です。

お好きなお飲物と一緒の
ケーキセット¥700もございます。

本日は酒場の営業も！
24時までみなさまのご来店お待ちしております。

佑

ブルーベリーとクリームチーズのパウンドケーキ

こんにちは。

本日のケーキの紹介です。
"ブルーベリーとクリームチーズのパウンドケーキ"

しっとりとした生地にクリームチーズが練りこんであり、
甘酸っぱいブルーベリーと良く合います。
温かいコーヒーと一緒にいかがでしょうか？

佑

本日のデザート

こんにちは。

本日のデザートの紹介です。
"抹茶のシフォンケーキ"
しっとりとふわふわのシフォンケーキに抹茶が香る、優しい甘さのケーキです。

すっきりとした味わいの浅煎りのコーヒーと一緒に、ちょっと一息つきませんか？

本日は24時まで、夜は酒場もやっております。
みなさんのご来店お待ちしております。

本日のデザート

こんにちは。

本日のデザートの紹介です。

"かぼちゃとりんごのケーキ ¥400"
しっとりとした生地は、かぼちゃの甘みがギユッとつまっており、
りんごのコンポートも入っていて、秋にぴったりの優しい味になっています。

今日も、酒場は24時まで！
みなさんのご来店、おまちしております。

佑

ミルクティーシフォンケーキとコーヒー牛乳

涼しい風が気持ちのいい
過ごしやすい気温の東川町。
暑い夏もひと休みですね。

本日のデザートは、
ミルクの甘みと紅茶が香る
しっとりとやさしい味の
ミルクティーシフォンケーキです。

コーヒー牛乳は
水出しのコーヒーと
黒糖シロップを使っています。
甘さが控えめで、ちょっと大人の味。

今日ものどかな東川で
午後はのんびりお茶しませんか？

今日のマフィンとお知らせ

こんにちは。
きもちのいい青空が広がっていますね。
こんな気持ちのいい日は、
旭岳の露天風呂で の〜んびりするのも
日頃のリフレッシュによいですね◎

さて、きょうもマフィン焼けてます！
＊はっさくとクリームチーズ
＊りんごとラムレーズン　の二種類です。

はっさくとクリームチーズマフィンは、
自家製のはっさくピールとジャムが
たっぷりと入っています。
はっさくのさわやかな酸味とほろ苦さが、
クリームチーズとよく合います♫

今しか食べられない、旬の味。
是非、味わってみてくださいね。

先日もお知らせ致しましたが、
明日、２５日（月）と２６日（火）は
都合により お休みとさせて頂きます。
２７日（水）は定休日となります。

ご来店を予定されていたお客様には
大変ご迷惑をおかけしますが、
よろしくお願いいたします。

２８日（木）からは、
通常どおりの営業です！

そして、今夜も”酒場”営業しております。
本日も、まだまだ２４時まで
皆様のお越しをお待ちしております。
（はば）

きょうのマフィン

こんにちは。
久しぶりに雪が続いていますね。
しんしんと積もる雪は、
ゆったりとした気持ちにしてくれます。
窓の外を眺めながら、
ON THE TABLEでも
そんな時間を過ごして
いただけたらと思います。

さて、今日のマフィンは
キャロットマフィンと
りんごとしょうがのマフィンです。

キャロットマフィンは、
すりおろし人参とレーズン、
くるみがたっぷり。
ほんのり香るシナモンが、
人参臭さも消してくれて
人参が苦手な方でも、
ペロっと食べられます。

りんごとしょうがのマフィンは、
酸味を残したフルーティーな
自家製りんごジャムと
ぴりっと効いたしょうがが
ばっちりの相性です◎

ON THE TABLEは、
月・火・木が11:00～20:00、
金・土・日が11:00～24:00の営業となります。
いずれの曜日も19:30が
食事のラストオーダー
とさせていただきますが、
金・土・日の夜は酒場として、
お酒に合うお料理をご用意しています。
定休日は水曜日です。

本日は、酒場も営業です。
24時まで みなさまのお越しを
お待ちしています。

あ！写真は、昨日作った
はっさくのピールです。
近々、これを使って
おいしいものを
こさえようと思ってます。
どうぞ、お楽しみに♪

（はば）

コーヒーミルクプリン

こんにちは。
小春日和から一変、
あいにくの荒れ模様ですが…
それでもON THE TABLEは
元気に営業しております！
本日も24時までっ！！

さあて、
コーヒーミルクプリンが
出来上がりましたよ◎
コーヒーの香り高いほろ苦プリンに
レモンの酸味がほんのり効いた
メープルソースが
大人な味わいのプリンです。

是非、ご賞味下さい♪
お待ちしております！

"今日のマフィン"

こんにちは。

穏やかな日曜日、東川では氷まつりが開催されています。
昨日は花火も打ち上げられていましたが残念ながら店内からは見えず…
音で冬の花火を味わいました。
今日も色々なイベントが催され、
明日までライトアップもされているそうなので
ぜひ見にいらしてくださいね。
詳しくは下記URLをご参照ください。
http://sp.welcome-higashikawa.jp/info/?c=1&s=7006

今日のマフィンは
自家製みかんジャムをたくさん混ぜ込んださわやかな香りの
"みかんマフィン"、
ほろ苦キャラメルクリームと栗のペーストがごろりと入った
"キャラメルマロンマフィン"です。

ほかほかごはんとあったかドリンクもご用意しております。
また、店内もいつもより多めにあたためてお待ちしています！
氷まつりで冷えた身体をあたためにいらしてください♪

本日も24:00までみなさんのお越しをお待ちしています。

"今日のマフィン"

こんにちは。
今日の東川、天気が良くてあいかわらずの穏やかさです。
雪に音が吸収されるからか、
冬になってからますます静かに穏やかに時間が流れている気がします。
東川の街灯スピーカーから聞こえるAMラジオのやけに切ない歌謡曲も
しんとした町に響きわたっています…

さて、そんな今日もマフィンは焼けています。
"かぼちゃとくるみシナモン"
"かぼちゃとラムレーズン"
"いちごとアールグレイ"
"ブルーベリーとクリームチーズ"
の4種類をご用意しています。

かぼちゃのペーストたっぷりのマフィンは、
もちもちの食感で小腹が空いたときの軽食としても。
いちごとアールグレイのマフィンは、
いちごジャムを落としたロシアンティーのような甘酸っぱい香りがします。

お食事の後や、午後のひととき、
あたたかいお茶とマフィンはいかがですか？