iittala cafe in Higashikawa2014.05.15（木）〜06.10（火）
多くのご来店ありがとうございます。
今回は、期間限定メニューをご紹介します。
”お肉のプレート”
・ミートボールとマッシュポテト
〜３種のキノコソース、リンゴンベリージャム添え〜
・イチゴ、オレンジ、グレープフルーツのサラダ
〜シークァーサードレッシング〜
・紫キャベツと鶏胸肉のサラダ
・ライ麦のパン
・野菜のスープ
・ベリーパイ
”お魚のプレート”
・スモークサーモンとクリームチーズの
ライ麦サンドイッチ
・イチゴ、オレンジ、グレープフルーツのサラダ
・紫キャベツと鶏胸肉のサラダ
・野菜のスープ
・ベリーパイ
フィンランドで生まれたiittala(イッタラ）
北海道の野菜たちとフィンランド料理を一緒に出来たらと
考えたのがこのメニューです。
お肉のプレートは、
定番のミートボールとマッシュポテトに、
リンゴンベリージャムをつけて食べるのが、
フィンランド風。
意外な組み合わせですが、ジャムの甘みが
お肉によく合います。
お魚のプレートは、
スモークサーモンに東川産のハーブを
たっぷり挟んでいます。
野菜もたっぷりとのせて、フルーツと一緒に
もりもりと食べてもらえたらと思います。
北海道の野菜たちとフィンランド料理を一緒に出来たらと
考えたのがこのメニューです。
お肉のプレートは、
定番のミートボールとマッシュポテトに、
リンゴンベリージャムをつけて食べるのが、
フィンランド風。
意外な組み合わせですが、ジャムの甘みが
お肉によく合います。
お魚のプレートは、
スモークサーモンに東川産のハーブを
たっぷり挟んでいます。
野菜もたっぷりとのせて、フルーツと一緒に
もりもりと食べてもらえたらと思います。
どちらとも食後にはベリーパイがついてきます。
6/10までの限定メニューですので、
機会がございましたら是非、お越し下さい。
on the table
071-1424
上川郡東川町南町1丁目1-6 2F
TEL 0166-73-6328
open 11:30〜20:00(金、土、日は〜24時迄)
closed 水曜日、第1、第3火曜日
佑
6/10までの限定メニューですので、
機会がございましたら是非、お越し下さい。
on the table
071-1424
上川郡東川町南町1丁目1-6 2F
TEL 0166-73-6328
open 11:30〜20:00(金、土、日は〜24時迄)
closed 水曜日、第1、第3火曜日
佑