29 September 2012
"ごまと豆乳のブランマンジェ"
雨予報が一転、
なんだか晴れてる東川。
今日はお出かけ日和ですね。
ただいまの甘味は
"ごまと豆乳のブランマンジェ"。
ランチの後にもするりと食べられます。
豆乳とごまが2層になったやわらかなブランマンジェは、とろけるようななめらかさ。
上にかかった黒みつソースと香ばしく煎ったごまの層とあっさりした豆乳の層が
だんだん混じりあっていくのも楽しんでほしいです♪
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