祭りのあと

東川のどんとこい祭りが
無事終わりました。
たくさんのご来店本当に
ありがとうございました！

on the tableでは、

ワインにビール、東川のパン屋さん、
デメテルのカンパーニュを使ったチーズサンドに、
17cmもある大きなソーセージをお出ししました。

ロンドンのマーケットで売られているような、
チーズがあふれるくらいたくさん挟まった
チーズサンドは、早々に完売！
たいへんご好評をいただきました。

天気も初日に一瞬強い雨が降った以外は
晴天に恵まれ、私たちも初出店ながら
楽しく参加することができました。

今回のお祭りには、
on the table、SALT、ノマドと地元の3店が
並んで出店していました。
それぞれのお店がいつもとはちょっと違う雰囲気で、
でもそれぞれのお店らしさもある楽しい
通りになっていたのではないかと思います。

地元の店が地元の行事に参加することの意味を
感じられる2日間でした。
ぜひ毎年参加していきたいと思っています。

on the tableは今日から
通常通り営業しています♪

お知らせ

本日と明日のon the table。

28（土）・29（日）と
東川のどんとこい祭りに
出店するために
お休みとさせていただきます。

告知が遅くなりすみません…

お祭りでは羽衣公園内にて
on the table、ノマド、SALTと
仲良く並んで出店しておりますので、
みなさまぜひお越しください♪

on the tableは、
東川のデメテルさんに
特別に作っていただいた
パンを使ったチーズサンドに
お皿からはみ出るくらい
大きなソーセージと
お酒のすすみそうなメニューで
お待ちしております。
ワインもご用意していますよー

楽しいお祭りになりそうです！

スフレチーズケーキ

今週のケーキは、
スフレチーズケーキ。
どっしり濃厚なチーズケーキは
この時期にはちょっと重い。ということで
軽い食感の冷たいチーズケーキにしました。

4時間かけてゆっくりおとした、
水出しアイスコーヒーと一緒にぜひご賞味下さい。

水まんじゅう

東川にもやっと夏らしい天気が戻ってきました。
久しぶりの青い空がうれしい。
そんな日曜日。
今日は店の前を自転車がたくさん駆け抜けていきます。
こころなしかうれしそうに。

そして今週からON THE TABLEの
飲み物・甘味にメニューが増えました。

そのひとつ、水出し緑茶。
香ばしさと強い甘みが特徴の静岡の掛川茶を使っています。
お茶は水出しにすると必要以上の渋みや苦みが出ずに、
旨みはしっかり抽出されてきれいな緑茶の色も楽しめます。

お茶請けには、つるんと冷えた水まんじゅうを。
定番のこしあんと、自家製梅ジャムを包みました。
北海道のあずきを丁寧に漉したこしあんと
完熟梅のフルーティーな甘酸っぱさが緑茶によく合いますよ。

水出し緑茶と水まんじゅう（あずき・梅）のセットも
ご用意しています。

午後のお茶の時間をゆったり過ごしにきてくださいね

今週のごはんとみそ汁とおかず

今週からのごはんとみそ汁とおかず。
・厚揚げのピリ辛おろしだれ
・カポナータ
・サラダ
です。

暑い日にもさっぱり食べられる薬味たっぷりの厚揚げ。
あまくて冷たいトマトのカポナータ。
今週もごはんがすすみます！